Menin’c
Hmelja Aurora in Celeia sta pridelana doma na naši družinski kmetiji. Hmelj že 9 leto zapored obiramo povsem ROČNO. Dogodek polen veselja, potrpežljivosti in znoja, ki se posuši na vročem avgustovskem soncu nas vsako leto napolni s hvaležnostjo do pridelka naše zemlje.
Na našem hmeljišču skrbimo za zdrava tla in ohranjanje tisočih mikroorganizmov v prsteh, ki hmelj oskrbujejo s številnimi hranili, ki jih v konvencionalni pridelavi hmelja uničijo z uporabo fitofarmacevtskih sredstev.
Naši nefiltrirani Ale-ji fermentirajo v steklenici in so proizvedeni iz skrbno izbranih naravnih in lokalnih sestavin. Kombinacija teh naravnih sestavin in voda, ki privre na dan pod Menino, potem ko se je prečistila v apnenčastih plasteh podzemlja te lepe planote, dajejo Menincu naraven in domač okus.
Meninca najdete v trgovinicah, planinskih kočah in restavracijah v naši okolici. Tako skrbimo za povečevanje stopnje samooskrbe in zmožnosti oskrbe s kakovostnimi lokalnimi izdelki. Povečati želimo zavedanje o pomenu lokalno pridelanih izdelkov in kmetijstva z zdravje ljudi, saj je pivovarna pod Menino pravzaprav naša dopolnilna dejavnost na kmetiji.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.